Découvrir le vin, les plaisirs de la table et la Forêt-Noire

Hôtel des vins de l'Ortenau

Là où les vignobles rencontrent la Forêt-Noire

 

Des vignes à perte de vue, des domaines viticoles riches en traditions et, entre les deux, de petits villages viticoles qui invitent à la découverte et au plaisir :
L'Ortenau est une région viticole – et à l'hôtel Hanauerhof à Appenweier, vous êtes en plein cœur de celle-ci.

En tant qu’hôtel viticole de l’Ortenau, le Hanauerhof est le point de départ idéal pour passer des journées agréables entre les vignobles, la Route des vins de Bade et la Forêt-Noire.
Découvrez les vins de nos vignerons régionaux, visitez les domaines viticoles autour de Durbach et d’Oberkirch ou combinez votre séjour avec une randonnée à travers les vignes.

Chez nous aussi, le vin fait partie intégrante du plaisir :
dans notre restaurant Klara, nous servons une sélection de vins provenant de vignerons de la région, avec lesquels nous collaborons pour certains depuis de nombreuses années.

Qu'il s'agisse de vacances œnologiques dans l'Ortenau, d'un week-end de détente à deux ou d'une randonnée œnologique en Forêt-Noire
– chez nous, le vin, la cuisine régionale et les paysages exceptionnels de l'Ortenau s'allient pour vous offrir une petite pause loin du quotidien.

Séjour œnologique dans l'Ortenau – au cœur de la région viticole du Bade

 

Des vignobles ensoleillés, de petits villages viticoles et d'excellents domaines viticoles caractérisent le paysage autour d'Appenweier.
L'Ortenau compte parmi les régions viticoles les plus célèbres du pays de Bade ; souvent qualifiée de « paradis viticole de l'Ortenau », 
elle est particulièrement réputée pour son pinot noir et son riesling, mais aussi pour d'autres cépages badois.

Depuis le Hanauerhof, vous pouvez redécouvrir chaque jour cette région viticole :
lors d’une dégustation de vins, d’une randonnée à travers les vignes, d’une halte chez un vigneron ou d’une balade le long de la Route des vins de Bade.

Grâce à notre situation centrale à Appenweier, vous pouvez rejoindre rapidement, entre autres, Durbach, Oberkirch, Sasbachwalden, Kappelrodeck, la vallée de la Rench et Offenburg.
Le Hanauerhof constitue ainsi un point de départ idéal pour vos vacances œnologiques en Forêt-Noire et dans l’Ortenau.

Nos vignerons – Les vins de l'Ortenau au restaurant Klara
 

Pour nous, le caractère régional signifie également collaborer avec les personnes qui font la richesse de notre région.
C'est pourquoi, depuis de nombreuses années déjà, nous nous approvisionnons en vins auprès de vignerons et de domaines viticoles triés sur le volet de l'Ortenau,
 et nous ne servons délibérément que des vins régionaux dans notre restaurant.

Vous en trouverez un grand nombre sur notre carte des vins au restaurant Klara.

Vous pourrez ainsi découvrir un vin de la région lors de votre dîner et, peut-être dès le lendemain, visiter le domaine viticole dont il est issu.

 

Découvrir des domaines viticoles et participer à des dégustations de vin

 

Si vous visitez l'Ortenau, ne manquez pas l'occasion de participer à une dégustation de vins directement chez le vigneron.

De nombreux domaines viticoles situés aux alentours d'Appenweier, de Durbach et d'Oberkirch ouvrent leurs portes aux visiteurs et leur offrent un aperçu personnalisé de leur travail et de leurs vins.

Vous voyagez en groupe ?

 Nous serons ravis de vous aider à organiser votre séjour et pouvons, sur demande, organiser ou vous proposer des dégustations de vins dans les domaines viticoles de la région.

Que ce soit pour un groupe d'amis, une association, un voyage d'entreprise ou un séjour gastronomique en groupe,
 n'hésitez pas à nous en faire part lors de votre demande de réservation de groupe.

 

Découvrez ici une petite sélection de nos excellents vignerons et domaines viticoles :

 

Randonnées viticoles dans l'Ortenau
 

L'Ortenau se découvre particulièrement bien à pied. De nombreux sentiers de randonnée traversent les vignobles, passent par des hauteurs offrant de superbes points de vue
et longent des domaines viticoles ainsi que des lieux de restauration accueillants.

Le sentier viticole de l'Ortenau, qui relie entre eux les paysages viticoles de la région, est particulièrement réputé. À cela s'ajoutent divers circuits viticoles et sentiers gastronomiques, qui permettent d'allier à merveille randonnée, paysages et vin.

Aux alentours de Durbach et d’Oberkirch, on peut admirer à maintes reprises des vues impressionnantes sur les vignes, jusqu’à la plaine du Rhin et, par temps clair, jusqu’aux Vosges.

Le Hanauerhof est donc un point de départ idéal pour des randonnées viticoles dans l’Ortenau : prendre un petit-déjeuner tranquille le matin, partir ensuite à la découverte des vignobles et terminer la journée le soir en dégustant un bon verre de vin de l’Ortenau.

En route sur la Route des vins de Bade

La Route des vins de Bade traverse certains des plus beaux paysages viticoles du Bade-Wurtemberg
– et l'Ortenau en constitue un tronçon particulièrement charmant.

Depuis Appenweier, vous pouvez rejoindre rapidement des villages viticoles réputés et combiner à merveille votre séjour au Hanauerhof avec un circuit le long de la Route des vins.

Découvrez de petits domaines viticoles, des coopératives viticoles riches en traditions, des tavernes viticoles et les paysages variés entre la plaine du Rhin et la Forêt-Noire.

Notre conseil : laissez votre voiture au garage pour une fois et combinez votre excursion avec une randonnée ou une dégustation de vins organisée.

 

 

Vin et cuisine régionale au restaurant Klara

Pour nous, un séjour œnologique réussi dans l'Ortenau passe aussi par une cuisine adaptée.

Dans notre restaurant Klara, nous allions une cuisine moderne aux influences régionales à une sélection de vins de l'Ortenau.

Pour cela, nous travaillons en collaboration avec des vignerons dont nous connaissons les exploitations et la qualité, parfois depuis de nombreuses années.

Ainsi, vous pourrez découvrir la région viticole même le soir à l'hôtel, du premier verre jusqu'au dîner en commun.

 

Votre week-end œnologique dans l'Ortenau

Il suffit parfois de quelques jours pour se déconnecter et redécouvrir une région.

Un week-end œnologique dans l'Ortenau se prête à merveille à la découverte de saveurs, à l'activité physique et à de petites excursions :

  • Nuitée et petit-déjeuner à l'hôtel Hanauerhof
  • Découvrir les vignobles et les villages viticoles aux alentours d'Appenweier
  • Faire une randonnée viticole sur le sentier viticole de l'Ortenau et les boucles viticoles
  • Visiter les domaines viticoles de Durbach, Oberkirch et des environs
  • Participer à une dégustation de vins
  • Explorer la Route des vins de Bade
  • Terminer la soirée en dégustant une cuisine régionale accompagnée de vins de l'Ortenau au restaurant Klara

Que ce soit en couple, entre amis ou en groupe, organisez vos vacances œnologiques dans l'Ortenau comme bon vous semble.

 

Hôtel viticole entre Offenburg, Durbach et Oberkirch

L'emplacement du Hanauerhof fait de notre hôtel un point de départ idéal pour découvrir l'ensemble de la région viticole.

Depuis Appenweier, certains des villages viticoles les plus célèbres de l'Ortenau se trouvent pratiquement à deux pas. Durbach et Oberkirch sont rapidement accessibles, tout comme Offenburg, la vallée de la Rench et de nombreux autres petits villages viticoles et domaines viticoles.

De chez nous, vous pouvez également rejoindre tout aussi facilement la Forêt-Noire que Strasbourg et l'Alsace voisine.

Vous pouvez ainsi combiner vos vacances œnologiques en Forêt-Noire avec la randonnée, la gastronomie, la culture et les excursions – sans avoir à vous limiter à un seul village viticole.
 

Découvrez la région viticole de l'Ortenau – vous vous sentirez comme chez vous au Hanauerhof

Le vin fait partie intégrante de l'Ortenau, tout comme la vigne fait partie de ses coteaux baignés de soleil. C'est précisément cet art de vivre que nous souhaitons vous faire découvrir pendant votre séjour.

Découvrez les domaines viticoles de l'Ortenau, promenez-vous dans les vignobles, dégustez les vins de nos vignerons régionaux, puis profitez d'une soirée détendue à l'Hanauerhof.

Votre hôtel viticole dans l'Ortenau pour des journées de plaisir entre vignobles, Forêt-Noire et Route des vins de Bade.

Questions fréquentes sur les séjours œnologiques et les randonnées viticoles dans l'Ortenau
  • Pourquoi l'hôtel Hanauerhof est-il un hôtel viticole idéal dans l'Ortenau ?

    L'hôtel Hanauerhof, situé à Appenweier, bénéficie d'une situation centrale au cœur de la région viticole de l'Ortenau. Des villages viticoles réputés tels que Durbach et Oberkirch, ainsi que de nombreux domaines viticoles, vignobles et tronçons de la Route des vins de Bade, sont rapidement accessibles. Notre hôtel constitue ainsi un point de départ idéal pour passer d'agréables vacances œnologiques dans l'Ortenau.

  • Puis-je visiter des domaines viticoles depuis le Hanauerhof ?

    Oui. Aux alentours d'Appenweier, vous trouverez de nombreux domaines viticoles et coopératives viticoles que vous pourrez visiter pendant votre séjour. Les régions viticoles autour d'Oberkirch et de Durbach sont particulièrement faciles d'accès. Nous vous présentons certains de nos vignerons partenaires directement sur cette page.

  • Est-il possible d'organiser des dégustations de vin pour les clients de l'hôtel ?

    Nous serons ravis de vous aider à organiser une dégustation de vins dans l'un de nos domaines viticoles régionaux. Pour les groupes, les associations, les entreprises ou les cercles d'amis en particulier, une dégustation de vins peut parfaitement être combinée avec une nuitée à l'Hanauerhof et un repas en commun au restaurant Klara. N'hésitez pas à nous en faire part lors de votre demande.

  • Où peut-on faire des randonnées viticoles dans l'Ortenau ?

    L'Ortenau offre de nombreux sentiers de randonnée à travers les vignobles et les paysages viticoles. Le sentier viticole de l'Ortenau, avec ses différentes boucles, est particulièrement réputé. Vous trouverez également, aux alentours de Durbach et d'Oberkirch, de beaux circuits alliant vin, paysages et haltes gastronomiques.

  • Quels sont les vins typiques de l'Ortenau ?

    L'Ortenau est particulièrement réputée pour son riesling – également appelé « Klingelberger » dans la région – et son pinot noir. De nombreux autres cépages bourguignons et vins de Bade y sont également cultivés. En visitant les domaines viticoles de la région, vous pourrez découvrir par vous-même la diversité des vins de l'Ortenau.

  • Puis-je également déguster des vins régionaux au Hanauerhof ?

    Oui. Dans notre restaurant Klara, nous accordons une grande importance aux produits régionaux et proposons une sélection de vins provenant de vignerons de l'Ortenau. Vous pourrez ainsi découvrir certains vins de la région dès le dîner, puis visiter vous-même le domaine viticole correspondant.

  • Le Hanauerhof est-il un endroit idéal pour passer un week-end autour du vin dans l'Ortenau ?

    Oui. Grâce à sa situation centrale à Appenweier, il est possible de combiner différentes expériences œnologiques en seulement deux ou trois jours : une randonnée à travers les vignobles, la visite d'un domaine viticole, une dégustation de vins ou un circuit le long de la Route des vins de Bade. Le soir, vous pourrez terminer la journée en beauté au restaurant Klara, en dégustant une cuisine régionale accompagnée d'un verre de vin de l'Ortenau.